Asupan protein harian harus terpenuhi, selain konsumsi protein nabati seperti tempe dan tahu juga perlu konsumsi protein hewani yang bisa didapat dari telur. Karena itu beberapa ahli menganjurkan untuk makan sebutir telur setiap hari.
Sayangnya sebagian orang merasa repot untuk menyiapkan telur meski hanya direbus. Dalam mengatasi masalah ini, sebuah perusahaan telur di Inggris menjual telur rebus siap pakai di Waitrose yang merupakan salah satu supermarket ternama di Inggris mulai minggu ini.
Harganya memang sedikit lebih mahal yaitu 69p atau sekitar Rp. 1 juta per lusin, jika dibandingkan dengan telur ayam mentah di Inggris yang dijual 24,5p sekitar Rp. 397.000 per lusinnya. Telur praktis ini sudah direbus dan dikupas, kemudian dikemas dalam plastik berlabel dan berisi satu butir telur.
Telur yang diproduksi oleh Original Egg Company ini diketahui rendah karbohidrat, rendah lemak dan tinggi protein. Bahkan perusahaan sangat yakin jika telur rebus siap makan ini akan menjadi populer dan digemari banyak orang.
Pihak perusahaan juga yakin jika telur rebusnya terhindar dari aroma tidak sedap seperti bau belerang. Karena itu kemasan telur rebus dirancang dengan anti serap bau agar bakteri dari luar tidak mudah masuk dan mencemari telur.
“Memasarkan produk makanan yang praktis dapat berkembang pesat saat ini. Kami juga berfikir jika telur rebus siap makan akan menarik bagi banyak orang.” kata Maria Paice, selaku managing director Original Egg Company.
Ia juga menambahkan jika beberapa penelitian yang dilakukan perusahaannya menunjukkan bahwa pria yang pergi ke gym membutuhkan camilan telur. Begitu juga dengan orang yang menjalankan diet rendah karbohidrat. Masalah inilah yang menjadi salah satu alasan mengapa produk dibuat.
Salah satu pembeli yang juga sebagai konsumen Original Egg, mengatakan jika telur rebus ini hanya mengandung 60 kalori dan mereka menganggap telur adalah snack yang sehat. Apalagi telurnya sudah dikupas dan siap makan, sangat praktis dan tidak repot.
Sebenarnya di tahun 2009 telur rebus siap makan sudah pernah diproduksi oleh Happy Egg Company, namun produk tersebut dikritik karena berbau dan kemasannya berair. Karena itulah Paice memperhitungkan kendala ini sebelum menjual produknya.
(odi/dyh)
